熟蜂蜜与生蜂蜜的区别是什么

熟蜂蜜与生蜂蜜的区别是什么

回答： 1次
2019-11-14
病情描述：

男33岁，家里买了蜂蜜想要喝，蜂蜜不知道能有什么方法，请问：熟蜂蜜与生蜂蜜的区别是什么...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 陈辉 主任医师

    卫生部北京医院

    病情分析： 生蜂蜜和熟蜂蜜的区别，主要就是有如何成熟与如何经过高温再加工，因为生蜂蜜可以直接吃也就是说蜂蜜在酿造过程中，根本没超越七天的酿造时间，往往只用了两三天就缴纳了，这种蜂蜜的波美度是比较低的，有些营养成份也不全面，这是它与熟蜂蜜之间**的区别。熟蜂蜜就是指天然的成熟蜂蜜，也就是是由蜜蜂经过七天酿造，完全成熟的蜂蜜，而且蜂蜜的波美度在四十二度以上，其营养价值相对于生蜂蜜来说，高上很多。

    2019-11-14
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