黑豆和黄豆有什么区别
黑豆和黄豆有什么区别
病情描述：
请问黑豆和黄豆有什么区别...
医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
-
2014-03-08
病情分析： 黑豆比黄豆浆的营养更全面一些。区别在于，黄豆浆中含有少量胡萝卜素，而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素，这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，清火、利水、抗氧化等方面的作用更强，使用黑豆比黄豆好，一般需要适量食用对身体有益。
推荐专家
