冰糖与白糖有什么区别？

冰糖与白糖有什么区别？

回答： 2次
分类： 饮食
2014-03-02
病情描述：

请问冰糖与白糖有什么区别？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 幺远 主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院

    病情分析： 其实白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的

    2014-03-02