B17对人体的危害

B17对人体的危害

回答： 2次
2014-03-04
病情描述：

请问B17对人体的危害...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 涂肇中 主任医师

    四川省医学科学院四川省人民医院

    病情分析： 你好，B17(苦杏仁苷类的物质)本身无毒，但当它们被β-葡萄糖苷酶代谢分解后，就会产生有毒的氢氰酸。人体本身不产生β-葡萄糖苷酶，但人肠道中的细菌可以产生这种酶，因此服用此类物质仍有中毒的风险。

    2014-03-04