请问喝小米粥养胃吗?...
首都医科大学附属北京儿童医院
病情分析: 小米含有多种维生素,脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质、脂肪,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。
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