具有抗氧化作用的维生素有哪些？

具有抗氧化作用的维生素有哪些？

回答： 2次
分类： 药剂科
2014-02-27
病情描述：

请问具有抗氧化作用的维生素有哪些？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。
    成年人营养补充维生素每日参考用量：维生素a为1．；维生素e为30mg
    来源：猕猴桃，坚果（包括杏仁、榛子和胡桃）、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米,大豆、棉籽和小麦胚芽（最丰富的一种）、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。奶类、蛋类、常规药物也含有一定的维生素E
    维生素C具有抗氧化作用，从而可以用来保护晶状体蛋白。

    2014-02-27