干果的营养价值

干果的营养价值

回答： 2次
分类： 饮食
2014-02-27
病情描述：

请问干果的营养价值...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 俗称栗子
    ，又名瑰栗、毛栗、风栗，素有
    “干果之王”的美誉，在国
    外它还被称为
    “人参果”。据科学实验证实，
    栗子的营养丰富。果实中含
    糖和淀粉高
    达
    70
    ．
    1%
    ，蛋白质
    7%
    。此外，还
    含
    脂肪
    、
    钙
    、
    磷
    、
    铁
    、多种维
    他命和微量元
    素。

    2014-02-27
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