咖啡是酸性的还是碱性的?

咖啡是酸性的还是碱性的?

回答： 2次
分类： 饮食
2014-02-08
病情描述：

请问咖啡是酸性的还是碱性的?...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 高萍芝 主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院

    病情分析： 应该说常规药物是有碱基和羧基的，但是一般情况下常规药物显示碱性。 但是，动物性食品中，除牛奶外，多半是酸性食品；植物性食品中，除五谷、杂粮、豆类外，多半为碱性食品；而盐、油、糖、咖啡、茶等，都是中性食品。

    2014-02-08
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