吃醋有好处?

吃醋有好处?

回答: 2次
分类: 饮食
2014-02-12
病情描述:

请问吃醋有好处?...

医生回答
因不能面诊,医生的建议仅供参考。
  • 病情分析: 醋作为调味品,可以改变菜的性质和味道,使人感到好吃,如做鱼,可以软体鱼刺,使鱼腥味变小,使香味掩盖住腥味。吃凉拌菜,醋不但使其味道很好,还可抑制细菌生长,用醋浸渍食品,如醋大蒜,可以使其味道更适口。

    2014-02-12
饮食医院