用什么水泡茶好？

用什么水泡茶好？

回答： 2次
分类： 饮食
2014-01-16
病情描述：

请问用什么水泡茶好？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 现代茶学说软水泡茶比较好，是因为用软水泡茶，茶叶中的元素析出更快（所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克，超过10毫克即为硬水）。纯净水里没有任何矿物质，就是比较典型的软水

    2014-01-16