高血糖患者能吃山芋吗

高血糖患者能吃山芋吗

回答： 1次
分类： 高血糖
2019-09-07
病情描述：

阿姨一直患高血糖疾病，这几天朋友送了许多芋头，您好几下医生高血糖可不可以吃山芋？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 范晓红 副主任医师

    山西医科大学第二医院

    病情分析： 糖尿病患者不管食用什么高淀粉食物都要限量，因为淀粉经过胃肠道的吸收后转变成糖炼化入血。能足量吃山芋，山芋含有淀维生素A、B、C及纤维素的含量比较高，还含有人体所需的铁、钙等矿物质，是比较有营养的。但由于山芋中淀粉含量较高建议少吃，如果吃，要与主食实施互换，每吃100克山芋就要少吃25克粮食。血糖理想的人可以吃许多低糖的水果，如苹果、西瓜、杨桃等。而含糖量高的人吃得更少，如梨、荔枝、龙眼、香蕉等。

    2019-09-07