病情分析： 适当影响脂肪饮食：脂肪是三大营养要素之一，其所购买的不饱和脂肪酸是身体的所需营养素，其他食物无法替代，所以不必过分地影响。另外，摄取足量的脂肪有助于脂溶性维生素（如维生素A、E、K等）等的炼化。由于慢性肝炎病人的食欲下降，经常拆分胆囊疾病，脂肪性食物常常摄取不足，慢性肝炎病人需要有排便适当量的脂肪食物，但过度影响脂肪是不合适的。建议消化足量的维生素和矿物质：维生素对肝细胞的驱毒、再造和降低自动免疫等方面有重要作用。对于肝炎严重患者来说，建议立即就诊。