蛇汤有什么功效和禁忌

蛇汤有什么功效和禁忌

回答： 1次
2019-09-04
病情描述：

我女儿从小就很怕热，而且一到夏天就容易出痱子，一大片一大片的，很痒，用了很多方法都没什么效果，听朋友说，夏天的时候，经常给孩子喝些蛇汤，滋补滋补，孩子比较不容易...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 陈辉 主任医师

    卫生部北京医院

    病情分析： 一般蛇肉是可以吃的，但也有个别蛇肉中含的异种蛋白对人体可以产生过敏反应，这种蛋白是不适合食用的，而且，蛇汤也有补肾养血，滋阴润的功效，促进铁吸收，有较佳的健脑缓衰功能，能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。不过喝蛇汤也有一些禁忌，象比如
    1、小儿禁忌食用
    2、不宜食用蛇脑。
    3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌，因为会影响生殖能力。
    4、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。
    5、不宜与鲤鱼同时食用—同食。
    6、不宜与大蒜同时食用，同食刺激肠胃黏膜。
    7、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。
    8、忌绿豆，同食会中毒。
    9、忌黄鳝同食。
    10、热病后忌服

    2019-09-04
营养保健科相关问答