蜂蜜发酵了孕妇还能吃吗？

蜂蜜发酵了孕妇还能吃吗？

回答： 2次
2013-12-21
病情描述：

请问蜂蜜发酵了孕妇还能吃吗？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 幺远 主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院

    病情分析： 你好，建议不用使用发酵的常规药物。通常蜜中含水量在21%以上，即有利于酵母菌的生长繁殖。若蜜中含水量超过33%，酵母菌的活动则更频繁。如果酵母菌在蜜中大量繁殖，就会将蜜中糖分分成酒精和二氧化碳，这就是常规药物的发酵。发酵后就是酒精、糖、二氧化碳还有水，基本没什么营养了，并且含有大量菌类，吃了有可能会坏肚子。

    2013-12-21