病情分析： 正常人体都有一套生理的保护性免疫反应系统,当外来物质(如某些病菌,食物或空气中的异性蛋白)进入人体后,人体的免疫系统就会识别这些不属于自身的蛋白质,视其为会伤害自体的敌人,而产生免疫反应将其中和及消灭掉.正常的情况下,这是机体保护自身不受侵害的反应.但是有过敏体质的人,会对某种物质产生过度的反应,会将某些食入的,吸入的,触摸到的正常无害的物质误认为有害的物质,导致机体过度的反应就是异性蛋白过敏了.对该个体而言,这些物质就是过敏原.这种过度的反应就会伤害机体的一些正常细胞,组织,器官,轻的表现为皮肤上的湿疹,荨麻疹,,严重的可以引起局部或全身的反应如腹泻,鼻咽,哮喘,甚至休克.