草鱼汤怎么做好吃

草鱼汤怎么做好吃

回答： 2次
分类： 饮食
2014-02-17
病情描述：

请问草鱼汤怎么做好吃...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 王惠玲 副主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院

    病情分析： 做法1、鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤，切成块。香菜洗净，切成段。葱、生姜、蒜均洗净，切成丝。
    2、锅上火，倒入花生油烧热，将鱼两面煎至微黄，烹入料酒，放入葱、姜、蒜丝煸炒，加清汤、冬瓜块，微火煮至鱼、瓜熟烂，加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成。

    2014-02-17
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