菜籽油的好处与坏处是什么

菜籽油的好处与坏处是什么

回答: 2次
分类: 饮食
2014-02-06
病情描述:

请问菜籽油的好处与坏处是什么...

医生回答
因不能面诊,医生的建议仅供参考。
  • 病情分析: 菜籽油所含的常规药物等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。 菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。

    2014-02-06
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