病情分析： 　　肠癌手术后一年饮食注意事项：
　　肠癌的饮食原则还有应多吃含维生素丰富的食物。维生素C和维生素A有阻止细胞恶变和防止癌细胞扩散的作用;维生素E具有促进正常细胞分裂，延迟细胞衰老的作用;维生素B1有增强病人食欲及降低放射治疗副反应的作用。
　　肠癌的饮食有：
　　1、宜多吃具有抗胆道、胆管癌作用的食物：鸡肫薏米、荞麦、鱼翅、豆腐渣、猴头菇等多种肠癌的饮食。
　　2、宜多吃具有抗感染、缓癌作用的食物：油菜、香椿、荞麦、绿豆、苦瓜、百合、芋艿、葱白、鲤鱼、水蛇、马兰头、黄颡鱼、地耳、海蜇、虾、泥鳅、针鱼。这些肠癌的饮食是比较常见的。
　　3、宜食具有利胆通便作用的食物：无花果、芝麻、金针菜、胡桃、羊蹄菜、牛蒡根，海参。这也属于肠癌的饮食。

病情分析： 直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌，是消化道最常见的恶性肿瘤之一。 直肠癌的治疗需要以外科手术为主，辅以化疗、放疗的综合治疗。术后患者食黑木耳、大蒜、茄子、丝瓜、胡萝卜、魔芋、红薯、无花果、草莓、苹果、梨、香蕉,绿色蔬菜等忌食辣椒、胡椒以及煎炸食品，这样更有利于患者的恢复。