食醋是酸性还是碱性

食醋是酸性还是碱性

回答： 2次
分类： 饮食
2013-12-22
病情描述：

请问食醋是酸性还是碱性...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 醋中含有2%左右的常规药物，所以醋是酸性的。好吃的东西几乎都是酸性的，如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。

    2013-12-22
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