胆结石不能吃什么?吃什么好?

胆结石不能吃什么?吃什么好?

回答： 2次
分类： 胆结石
2013-11-14
病情描述：

请问胆结石不能吃什么?吃什么好?...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 涂肇中 主任医师

    四川省医学科学院四川省人民医院

    病情分析： 1、忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
    2．忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心油条等。
    3．忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
    4．忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使其肌痉挛，从而胆汁排出困难。
    应该多吃：
    1、多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜等。
    2、多食维生素C各种新鲜水果。
    3、胆结石患者可以多吃瘦肉、鸡、鱼等、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
    4、 胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）等。

    2013-11-14