病情分析： 您好：
肥胖性脂肪肝的饮食治疗在保证机体蛋白质及各种营养素的基本需要的基础上 ,促使热能消耗 ,使体重逐步下降。饮食治疗需要较长时间才能获得疗效。肥胖型脂肪肝患者应坚持低热量饮食 ,一日总热量应控制在 4200- 8400千焦 (1000- 2000千卡 )。待体重下降至正常或接近正常范围后 ,给以维持体重的热能。
　　肥胖型脂肪肝患者应摄入含有充足的优质蛋白质和必需氨基酸的食品 ,如瘦肉、鱼、虾、脱脂奶、大豆制品等食品 ,若饮食中蛋白质供应不足 ,患者可能出现虚弱、精神萎靡、易疲劳、抵抗力下降以及低蛋白血症的表现。低脂饮食 ,不宜进食肥肉、肥禽、重油糕点 ,烹调以植物油为主 ,少用含饱和脂肪酸较高的动物脂肪。碳水化合物量应较严格地加以控制 ,避免蔗糖类食品和甜食 ,应摄入充足的无机盐和维生素以保证机体健康处于最佳状态。选用含食物纤维多而热能较少的食物 ,因食物纤维可减少热能的吸收并可增加饱胀感。减轻体重期间以每日供给 1- 盐为宜 ,待体重降至正常范围内可维持在每日 3- ,改正早餐少吃或不吃、午餐简单、晚餐多吃的不良习惯 ,可将 1日 3餐改为1日 5餐。

病情分析： 选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在之内。同时凭病人陈述的状况，按时作息，多喝开水，饮食要清淡易消化，适当运动。

病情分析： 以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。