虫草花煲汤搭配什么比较好

虫草花煲汤搭配什么比较好

回答： 3次
2017-09-04
病情描述：

我最近月经总是不怎么规律，有三个月了，以往都还是很准时的，而且经常关节酸软，吹不得空调，我平常身体比较虚弱，我买了虫草花，想知道怎么搭配食材。想得到怎样的帮助:...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 虫草花,在现今的这个季节不妨炖盅靓汤,.如“虫草花炖野水鸭”既简单又不失为一道滋补的汤品,材料选用一只野水鸭约一斤左右,买的时候叫店家代为宰杀,回家清洗干净即可使用,外加少许虫草花用冻水浸开,沥干水分备用,加上二两左右的瘦肉,姜片少许,至于水量视乎人数而定,通常这样搭配四至五个人为适宜.如果人数增加可适当增加汤料的分量.先用猛火煲滚,再转用文火煲三小时左右,调好味,便大功告成.一家几口围桌而饮,正如口头禅所说“先饮头啖汤,人生好健康”.汤醇入口,不亦乐乎!

    2017-09-04
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