病情分析： 你好，老年人患有牛皮癣易丢失大量的钙质，牛奶中含有钙质外，还有丰富的蛋白质和维生素，所以在日常生活中应加大奶类的比例。患者不要偏食，在主食上要粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层的营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。尽量不要饮酒，患者饮酒过多不仅有可能加重病情，还会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏症。

病情分析： 寻常型银屑病及银屑病性关节炎均应避免系统使用糖皮质激素。仅用于红皮病型银屑病、泛发性脓疱型银屑病在其他疗法不能控制的情况，通常选用剂量为按常用皮肤用药40～60mg/d。糖皮质激素只能作为暂时用药，并且避免单独使用，应同时联合逐渐起效可使病情得到长期持久控制的药物。

病情分析： 牛皮癣病因不明，需要保持心情舒畅放松心情，避免食用刺激性食物如辛辣、生冷、油腻和易致敏的食物，避免生气注意个人卫生，养成良好的生活习惯，可以服用中成药白疕丸调理。同时要针对性的治疗，定期复查，保持健康的生活习惯。