病情分析： 你好，老年人患有牛皮癣易丢失大量的钙质，牛奶中含有钙质外，还有丰富的蛋白质和维生素，所以在日常生活中应加大奶类的比例。患者不要偏食，在主食上要粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层的营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。尽量不要饮酒，患者饮酒过多不仅有可能加重病情，还会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏症。

病情分析： 你好，在牛皮癣的治疗过程中，为了更好的治疗，在平时生活首先要补充蛋白质多食用富含优质蛋白质、钙、维生素、不饱和脂肪酸等的豆类食品及其制品，在补充营养的同时也可以防止患者食用过多肉类给身体造成的不利影响。
其次尽量或者不要吸烟和喝酒。最后日常的饮食要以谷类食物为主，同时相伴其他多样食物搭配。多食用清淡和营养丰富的食物，例如新鲜水果和蔬菜等。

病情分析： 你的情况一般考虑是一种慢性皮肤牛皮癣导致的，好好发于四肢头部，背部皮肤
指导意见：
注日常饮食意清淡饮食禁忌辛辣刺激性食物，一定要积极治疗，一般需要病理检查，增强免疫力可以口服郁金银屑片，外用卡泊三醇软膏