病情分析： 你好，白癜风患者饮食： 1、少吃辛辣刺激的食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，这些食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗。 2、少吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、山楂、杨梅、樱桃等，这些水果含有丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，使黑色素的生成中断而加重病情。 3、多吃常用皮肤用药及矿物质丰富的食物如动物肝脏，肉（牛、兔、猪瘦肉），蛋（**、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），新鲜蔬菜（萝卜、茄子、冬笋），豆类（黄豆、豌豆、豆制品），黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。 4、多吃含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、常用皮肤用药、动物内脏、贝类等食物。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜可以遏制白癜风的扩散。
意见建议：你好，白癜风患者补充的微量元素 1、补铁：各种动物肝脏、牛肉、鳝鱼、猪血； 2、补锌：牡蛎、鲱鱼、瘦肉、鱼类等；　　　 3、补铜：动物肝脏、硬壳果、豆类、牡蛎；　 4、补锰：坚果、谷物、咖啡、茶叶等；　　　 5、补碘：海带及各种海味；　　　　　　　 6、补铬：牛肉、动物肝、粗粮、黑糊椒等；　 7、补硒：**、动物内脏、鱼类等；　　　 8、补钴：各种海味、常用皮肤用药、肉类等。