病情分析： 牛皮癣患者饮食注意事项：主要原则：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。 　　1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。 　　2、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。 　　3、调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
意见建议：一般来说，建议牛皮癣患者在饮食方面，应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。饮食应该有所禁忌，但是并不能一概而论，因人而异。若摄入某种食物后皮损加重，则应加以控制，或到医院向医生

病情分析： 牛皮癣日常护理措施有：1、牛皮癣患者宜用温水洗澡，禁用强碱性肥皂，洗发水洗浴，牛皮癣患者需保持居室内空气新鲜和流通。2、牛皮癣患者需穿干净柔软的衣服，定时更换内衣及床单，防止皮肤感染。3、牛皮癣患者避免外伤，防止搔抓及强力刺激，以免产生新的皮损。4、牛皮癣患者避风寒，防止上呼吸道感染。5　、饮食一般给予普食，以清淡为主，少饮酒，勿食易引起过敏反应的食物，如羊肉、海鲜等。　6、注意饮食卫生，预防牛皮癣等疾病发生。7、牛皮癣患者勿搓擦皮损部位，以防发生糜烂和防止继发感染。　8、牛皮癣患者一定要保持情绪乐观、心情舒畅，增强战胜疾病的信心。

病情分析： 1、预防感染：局部感染灶是诱发牛皮癣的重要原因，尤其是感冒后，引发扁桃体炎、气管炎，需要积极治疗，扁桃体反复发炎，与牛皮癣发作有密切关系。2、预防过敏：饮食或服用药物，或接触某种物质而过敏，常可诱发牛皮癣的发生。患者每次复发后，需仔细回想近来曾服用或接触什么东西，这些东西今后应尽量避免接触。3、避免着凉：环境潮湿、天气寒冷，可使本病发生或加重，因此应尽量避免大冷大热刺激皮肤，室内保持通风干燥。