病情分析： 你好，蔬果类的食物对牛皮癣患者的治疗比较好。多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康，增强抗病能力，减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素，维生素B2和维生素C和常用皮肤用药，矿物质以及膳食纤维和天然抗氧化物等。

病情分析： 白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。 土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。