病情分析： 引起有几个因素：（一）遗传因素，（二）地理环境因素世界各国对胃癌流行病学方面的调查表明，不同地区和种族的胃癌发病率存在明显差异。这些差异可能与遗传和环境因素有关。（三）饮食因素饮食因素对于胃癌发病的影响，已受到各国肿瘤研究工作者的重视。可能的饮食致癌因素为经常食用烟熏、烤炙食品（含苯并芘）或腌渍食品、酸菜（含N-亚硝基化合物）。

病情分析： 是胃癌发生的主要病因。临床资料表明不同国家和地区发病率差异很大，调查发现与各地方的饮食习惯密切相关，经常食用霉变、腌制、熏烤等食物、或过多摄人食盐，均可增加胃癌发生的危险性。熏制的鱼肉含有较多的3，4-苯并芘;发霉的食物含有较多的真菌毒素;腌制的食物中含有亚硝酸类，以上所说的物质有致癌作用。

病情分析： 胃镜检查不仅可直接观察胃黏膜的形态、颜色和病变情况，还可以通过胃镜钳取出可疑细胞组织进行病理检查，明确诊断后，应根据具体情况酌情考虑胃局部手术切除即可。同时平时多喝白开水，保持卫生，睡眠充足。