病情分析： (1)宜多吃具有抗食道癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、薏米、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、甲鱼。?　
(2)宜多吃改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、乌骨鸡、梨、核桃、牛奶、芦笋等。
(3)胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅,
(4)呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。?　
(5)便秘宜吃常规药物、荸荠、海蜇、海参、无花果、麦片、芝麻、核桃、苹果、桃子。
(6)中药改善食欲：可服用能够增强免疫力，改善食欲，抑制病情的中成药。文献表明：人参皂苷Rh2能够抑制食道癌细胞Eca2109的增殖；对食道癌细胞Eca2109具有诱导分化作用。同时人参皂苷Rh2对于改善病人食欲，抗炎止痛也有不错效果。

病情分析： 您好！患者年龄确实偏大，确实不建议手术和放化疗，但是可以采用中医中药治疗。对于食道癌进食困难的患者，可以服用食道通口服液，能快速缓解患者进食困难额问题，一般服用两三天就可以见效，慢的话五六天就可以看到效果，至于吃什么能治疗食道癌，这是食疗的办法，只能作为辅助，最好还是可以结合药物积极的治疗。

病情分析： 你好，你说的情况饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质，可以阻断癌细胞的生成，食道癌最好采用有效的传统中药保守治疗，许多患者康复后能够长期存活中医中药长期临床实践积累了许多非常有效的治疗方法。