我家种植了何首乌但不知道怎么食

我家种植了何首乌但不知道怎么食

回答： 3次
2016-01-06
病情描述：

我家种植了何首乌但不知道怎么食用?能直接蒸煮吗?同时平时注意个人卫生，慢慢会改善的。...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 周翔 主任医师

    北京医学科学院肿瘤医院

    病情分析： 何首乌有多种食用方法,其生用和炮制后的作用有所不同,生常规药物有润汤通便的,解疮毒的作用,有一定的毒性；经过炮制的制常规药物有补肝肾,益精血,乌须发的作用.有关何首乌的炮制方法很多.其中黑豆伴蒸法从唐代一直沿用至今,方法：取生常规药物片,蒸约6-8小时,闷一夜,取出；晒或烘8成干,用黑豆拌匀,待汁吸尽后,再蒸约24小时,至内黑为度,烘干即得.每何首乌100kg,用黑豆10kg.同时也可蒸制,方法：取原药材,洗净,煮沸4-6小时,至中心至粘性,晒半干,再蒸8小时,焖15小时.再如前法操作一次,趁热切9-方块,晒干即可.食用的话你可以把何首乌用机械打成粉状,然后和芝麻糊泡一起用开水冲食,对头发重长或变黑有一定的效果.
    以上是对“我家种植了何首乌但不知道怎么食”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

    2016-01-06
  • 王峥 主任医师

    西安市中心医院

    病情分析： 你好,何首乌是蓼科植物.在我国大部分地区都有出产.秋后茎叶枯萎时或次年未萌芽前掘取其根块.削去两端,洗净,切片.晒干或微烘,称生常规药物.若以黑豆煮汁拌蒸,晒后变为黑色,称为制常规药物.制常规药物有补益精血之功效,生常规药物有解毒,截疟,润肠通便之功效.煎服,10-30克.但是大便溏泄及湿痰较重者不宜.

    2016-01-06
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