吃了这样的瘦肉汤会不会感染脑囊虫病或者眼

吃了这样的瘦肉汤会不会感染脑囊虫病或者眼

回答： 1次
分类： 蛔虫病
2015-12-21
病情描述：

吃了这样的瘦肉汤会不会感染脑囊虫病或者眼囊虫病？前在一小镇的餐馆吃饭，桌上有一份瘦肉汤:把一些剁碎的瘦肉拧成一团一团的（可能就叫着“肉丸子”），汤很清淡，几乎未...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 脑囊虫是通过生吃猪肉传播的，在70度的水中不能存活，还有您所在的小镇不是在疫区，所以不会有脑囊虫。指导意见：那个瘦肉汤中的肉是熟的，不然您也吃不下，生肉有一股腥味，很难闻，有这样的熬汤法，可以做成这样的汤。

    2015-12-21