生吃木耳好不好

生吃木耳好不好

回答： 1次
分类： 日晒伤
2015-12-18
病情描述：

我们家人都很喜欢吃木耳，一般我们都是买来的干木耳泡着吃，这几天我家后院的一棵木头上面出来了很多木耳，我妈让狗尝了一下，没毒，但是是生的，不知道生吃木耳好不好？同...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

    2015-12-18