病情分析： 肺炎是糖尿病的急性严重并发症之一.按其病变部位可分为大叶性肺炎,间质性肺炎及支气管肺炎.本病起病急骤,发展迅速,必须积极救治,否则病情加重,不仅原有的糖尿病不易控制（尤其是老年性糖尿病）,甚至可出现酮症酸中毒或败血病,导致病情迅速恶化,应高度警惕.指导意见：（1）在饮食配制上,宜多供给富含铁,铜,钙的食物,多进食清热化痰之品.（2）应保证热量和蛋白质等营养物万分的摄入,补充因发热体力消耗的热量,特别要吃瘦肉,猪肺等,既能清热,又有润肺作用.（3）少量多餐,进易消化的流质或半流质食物.（4）不宜食坚硬及含粗纤维高的刺激性食物.（5）禁食生葱,大蒜,洋葱及过酸过甜之品.1.梨丝拌萝卜白萝卜250克,梨100克,生姜末少许,麻油,盐,味精各适量.将萝卜切成丝,用沸水焯2分钟捞起,加梨丝,少许姜末及上述其他调料,拌匀.凉食.适应症：用于糖尿病并发肺炎属阴虚肺燥者,有生津润燥止咳之功效.2.白萝卜茶白萝卜100克,茶叶,盐少许.茶叶用沸水冲泡5分钟,取汁.白萝卜洗净,切片,置锅中煮烂,加盐调味,倒入茶汁即可,每日2剂,不拘时温服.适应症：用于糖尿病并发肺炎属痰湿蕴肺者,有祛湿化痰止咳之功效.3.雪梨黑豆方大雪梨1个,黑豆50克.将梨去皮,在靠梨柄处切开留作梨盖,用小勺挖支梨核.将黑豆洗净,装入梨孔内,把梨柄盖上,用竹签插牢,放在瓷盅内,再将盅放在加水的锅内,置中火上徐徐蒸炖,水沸后40分钟将梨取出装入盘内即成.适量食用.适应症：用于糖尿病并发肺炎属痰热蕴肺,证见咳嗽痰多,气喘明显者,有清热化痰平喘之功效.4.苋菜粳米粥冬苋菜,粳米各适量.将上2味煮粥食之.用于糖尿病并发肺炎属热邪犯肺者,有清热宣肺止咳之功效.5.荷叶丝瓜扁豆汤鲜荷叶,丝瓜皮,西瓜皮,鲜扁豆花,二花,鲜竹叶心.将上方水煎取汁.频饮,每日1～2剂.适应症：用于糖尿病并发肺炎属热邪犯肺,有清热化痰平喘之功效.6.苦瓜茶鲜苦瓜1条,茶叶适量.将苦瓜截断去瓤,装入茶叶,再接合,悬挂通风处阴干.每次,水煎或开水冲泡,代茶饮.适应症用于糖尿病并发肺炎属肺热,证见高热,咳嗽,呼吸气促者,有清热宣肺平喘之功效.7.猪肺百合汤猪肺150克,百合,党参各10克,盐适量.上3味共炖熟,盐调味服,每日1剂,3日为1个疗程.适应症：用于糖尿病并发肺炎属热邪犯肺者,证见咳嗽痰不易出,烦躁乏力者,有清肺化痰之功效.