病情分析： 可以吃鱼类的，食道癌术后饮食应注意以下两方面：【宜】?(1)宜多吃具有缓癌作用的食物：穿山甲、蟾蜍、田鸡、芋艿。?(2)淋巴结肿大宜吃荸荠、芋艿、核桃、荔枝、黄颡鱼、田螺、羊肚、猫肉、牡蛎。?(3)发热宜吃豆腐渣、无花果、大麦、绿豆、苦瓜、节瓜、菱、水蛇。?(4)盗汗宜吃猪心、羊肚、燕麦、高粱、豆腐皮。?(5)肝脾肿大、出血、贫血同白血病有关内容。?【忌】?(1)忌咖啡等兴奋性饮料。?(2)忌葱、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。?(3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。?(4)忌公鸡、猪头肉等发物。?(5)忌海鲜。?(6)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性食物。?(7)忌烟、酒。癌症患者除了在饮食上多加注意外，最主要的还是要进行有针对性的治疗。中西医结合治疗是十分必要的。在手术放化疗的同时配合中药，如人参皂苷Rh2（护命素），能够补益元气，增强机体免疫力和抵抗力，减轻放化疗的毒副作用，遏制癌细胞的生长增殖，增加食欲，诱导癌细胞向正常细胞转化，从而有效地控制肿瘤的转移和复发