病情分析： 尿毒症不能吃的食物有发物类;豆类制品及动物内脏.如：1,发物：公鸡,鲤鱼,老猪肉,鹅等;2,豆类及制品：豆角,豆芽,扁豆,红豆,绿豆,蚕豆,豌豆,豆腐,千张,豆腐干等;3,动物及内脏(心,肝,脾,肺,大肠,小肠,肚等);尿毒症不能吃什么?尿毒症不能吃的食物有刺激性食物及调料;高蛋白食物有及高动物脂肪.如：4,刺激性食物及调料：韭菜,芹菜,香菜,蒜苗,韭黄,辣椒,葱,蒜,生姜,袋装调料,花椒,八角,小茴香,酱油,醋等;5,高蛋白食物：牛奶,豆奶粉,麦片,黑芝麻糊,**,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋,牛肉,蛇肉等;6,高动物脂肪：肥肉,肉皮,鸡皮,鸭皮等;尿毒症不能吃什么?像食用油;坚果食物;海产品及水产类和一些水果对尿毒症患者来说都是不能吃的.如：7,食用油：猪油,豆油,色拉油,花生油,调和油等;8,坚果食物：核桃,花生,板栗,瓜子,开心果,菱角等;9,海产品及水产类：螃蟹,虾,海带,紫菜,甲鱼,乌龟,黄鳝,泥鳅,乌鱼,鲢鱼等;10,某些水果：香蕉,橘子等;11,其他饮食：无花果,桂圆,荔枝,莲子,果脯,话梅,蜜枣,柿饼,芝麻,各类饮料,饼干,糕点,方便面,火腿肠,油炸类食物,包子,辣糊汤等;尿毒症不能吃什么?一些菜类食物也是尿毒症患者要注意的.如：12,其他的菜：咸肉,咸鸭等腌制品,各种卤菜,酱菜,粉丝,菠菜,花菜,金针菜,油菜,豆苗,菜花,香菇,绿苋菜等。