病情分析： 酒精性肝病患者的食疗方法：
　　1)当归郁金楂橘饮：当归、郁金，山楂、橘饼。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
　　2)常规药物枣：常规药物、郁金，大枣120克。将常规药物、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
　　3)当归郁金楂橘饮：当归、郁金，山楂、橘饼。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。

病情分析： 治疗酒精性肝病的治疗原则是：戒酒和营养支持，减轻酒精性肝病的严重程度，改善已存在的继发性营养不良和对症治疗酒精性肝硬化及其并发症。同时凭病人陈述的情形，生活要有规律，禁止食用生冷了辛辣刺激食物。