病情分析： 高尿酸饮食：一.吃肉,鱼时应煮后去汤.因为50％的嘌呤均溶于水中.含嘌吟较高的食物有动物脑内脏,鸡,鸭,鸽,鱼等.其次为牛肉,猪肉,羊肉,兔,火腿,香肠,骨髓等.在牛奶,鸡蛋,豆类,蘑菇,香菇,米,面,藕粉,核桃,花生,栗子,植物油,蔬菜瓜果,海藻类等食物中含嘌吟较少.二.饮食应以素为主,粗放一些好.应尽量少吃荤油,多吃素油如芝麻油,花生油,玉米油,米糠油,小麦胚芽油,葵花子油,豆油,菜籽油等.荤素油的比历以1：2为宜.三.多饮水,多吃蔬菜瓜果等富含维生素,矿物质及纤维的食物.使每天的尿量保持在2000毫升以上,可以使体内生成的过剩尿酸淤积的盐类能随尿排出.另外：肾炎患者忌食豆类及其制品（如豆腐,豆芽,豆粉等）有水肿,高血压,心力衰竭者,应进食少盐或无盐饮食.肾功能不全,尿毒症患者更要注特别①禁食豆类及其制品,少食坚果（如：核桃,栗子,杏仁等）及腌制食品（如咸菜,酱菜等）.②每日进食的高蛋白（如瘦肉类,牛奶,鸡蛋等）应控制量.根据患者各人病情,一般成年人每日2-3两左右,并且分3-5次食用.③肾功能衰竭期肾脏排水能力有限,需控制水的摄入,建议按公式计算：进水量=前一天的总尿量+500-800毫升.④为了使肌酐,尿素氮能增加排出,就必须使大小便通畅,大便宁可一天两三次而不要两三天一次.冬瓜,西瓜,葫芦能利尿,赤豆汤,黑豆汤,绿豆汤,放糖喝,清热利尿.常规药物,香蕉,生梨,萝卜,胡桃肉,黑芝麻,能润肠通便,这些食物都可以配合药物,经常使用.