病情分析： 酒精肝是由于长期大量喝酒所引致的肝损害病变,不会传染他人,不必害怕担心.可以用中草药保肝治疗.建议平时不要再肆意喝酒,因为酒精肝的发展会是肝硬化和肝癌,注意少吃高脂高糖的食物,不要太疲劳,不要吃生冷油腻的食物,不吃辛辣刺激的食物,慎用对肝有损坏的药物.可以多吃点水果,如西瓜,桃,梨等,可增加维生素C的摄入.多吃一点植物蛋白,如豆制品等.也需要多吃一些富含维生素B的食品,例如可以用绿豆,红豆熬粥喝.一般日常饮食及生活中的注意事项宜：1,酸：中从中医的角度来看,酸性食物可引药入肝.中药中的五味子就属酸性,它可引药入肝,降低转氨酶.过去,还曾经流行过米醋治疗肝炎.另外,酸性食物还可增加食欲.2,甜：甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量,易吸收,有利肝炎的恢复,在肝炎的急性期,食欲减低,进甜食是好的.3,苦：中医认为苦性食物属寒,可清热解毒.对肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的,但啤酒例外.