病情分析： 病情分析：治疗原则中毒患者应根据具体情况，使用金属络合剂驱铅治疗，如常规药物钙、二巯丁二酸钠等注射，或二巯丁二酸口服，辅以对症治疗。观察对象也可酌情进行驱铅治疗。指导意见：营养治疗原则长期接触可引起体内维生素C的缺乏。因此，从事铅作业的人群在膳食中应补充足够的维生素C。1.补充维生素C铅会促进维生素C的氧化，使其失去生理作用，久之会导致机体维生素C缺乏。铅作业人员应每日至少补充维生素C150mg。这样可延缓铅中毒症状的出现或使铅中毒症状减轻。维生素C可以直接参与解毒，促进铅排泄。维生素C在机体内还可与铅结合形成溶解度较低的抗坏血酸铅盐，从而降低铅的吸收。2.增加优质蛋白质的供给蛋白质不足会降低机体的排铅能力。充足的蛋白质，尤其是含硫常规药物丰富的蛋白质有利于体内铅浓度的降低。铅作业人员的蛋白质供给量应占总热量的14%~15%。鱼，瘦肉，牛奶，鸡蛋，豆腐及豆制品均属优质蛋白质食物。3.限制脂肪的摄入高脂肪摄入会促进铅在小肠内的吸收，因此铅作业的人员饮食尤其应当注意少油腻，多吃清淡食物，多吃水果和蔬菜。水果和蔬菜富含维生素C，还有丰富的果胶和食物纤维，这些均能降低铅的吸收。4.其他维生素B1，维生素B2和维生素A对预防铅中毒有一定的作用。因此，饮食中也应合理供给富含B族维生素及维生素A的食物，如胡萝卜，牛奶等。铅进入机体后，主要在十二指肠吸收。钙，铁，锌与铅在肠道内通过同一载体蛋白吸收。如果钙，铁，锌的吸收增加，就会减少铅的吸收。所以饮食中还应保证足量的钙，铁，锌的摄入。海产品及菠菜均富含锌。