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主要从事运动营养的研究工作。包括运动员营养,普通人群营养,营养功能食品开发,营养素生理和利用研究,运动营养与慢性病(肥胖、胰岛素抵抗、代谢综合征等)。
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主要从事运动营养的研究工作。包括运动员营养,普通人群营养,营养功能食品开发,营养素生理和利用研究,运动营养与慢性病(肥胖、胰岛素抵抗、代谢综合征等)。