胡建平，男，主任医师。大外科主任，江苏省医学会外科分会胰腺学组委员、江苏省医师协会肝癌专业委员会委员、江苏省抗癌协会胰腺癌专业委员、宿迁市医学会肝胆胰专业副主任委员、市“135工程”培养对象。
从事普外科临床、教学、科研工作20余年，擅长普外科各种疾病的诊治，尤其擅长诊治肝脏、胆道、胰腺疾病等，能独立开展普外科各项临床诊治技术。专业核心期刊发表论文10余篇，获市级科技进步奖二项。