胥楠，男，副主任医师，医学博士，毕业于四川大学华西临床医学院。
从事普通外科临床工作，擅长于肝胆胰外科疾病的诊治，尤其对肝癌切除、胆囊癌根治、胰十二指肠切除、胆囊切除、胆道探查等手术积累了丰富的临床经验。曾在上海上海长海医院消化内镜治疗中心暨亚太内镜学会培训中心专修十二指肠镜及（内镜逆行胰胆管造影术）ERCP诊治工作。
承担2014年度四川省中医药管理局科研课题1项、2011年度四川省卫生厅科研课题1项，发表SCI科研论文3篇，中文核心期刊论文10余篇。