蔡观福，男，副主任医师，科主任，从事外科临床工作多年，积累了较为丰富的疾病诊治工作经验，具有娴熟的外科操作技术，能独立处理各种普通外科常见病，对胃肠肿瘤、炎症肠病等消化道疾病有较深入的研究。