李和平，消化内科主任，主任医师，延安大学医学院教授，榆林市第一医院院长助理，毕业于延安医学院临床医学本科，曾在第四军医大学唐都医院进修学习。一直从事临床及教学工作，积累了丰富的临床经验，擅长消化系统疾病的诊断治疗及消化内镜的检查和治疗，积极开展多项新技术，发表学术论文10多篇，获榆林市科技成果3项，科技进步奖2项。