张泉山，男，营养科副主任，副主任医师，儿科学硕士，国内妇幼保健协会儿童营养专业委员会委员；广东省健康管理学会儿童及青少年健康管理专业委员会委员；广东省医学会儿科学分会第十六届委员会青年委员会委员；广东省基层医药学会重症及营养专委会委员；中山市医学会儿科分会儿童变态反应（过敏）学组秘书。
中山大学第一附属医院儿科学硕士研究生毕业，曾赴上海儿童医学中心临床营养科进修学习。主持及参与市、局级科研项目多项，在国家级专业刊物发表论文二十余篇。长期致力于儿童消化、营养、食物过敏等系统疾病的临床和研究工作。
擅长儿童消化、营养、食物过敏相关疾病诊治；擅长儿童营养不良、食物过敏、儿童肥胖症、外科术后病人营养管理以及儿童急慢性腹泻、腹痛、便秘、婴儿肝病等消化道疾病诊治。