牟一平，男，医学博士，外科学教授，主任医师，博士生导师，浙江大学医学院附属邵逸夫医院普外科主任，外科学教研室主任，浙江大学微创外科研究所副所长。美国外科学院会员（FACS）。 擅长肝胆胰胃外科，在国内率先开展腹腔镜胰腺手术、完全腹腔镜胃癌根治术和腹腔镜切口疝修补术等微创新术式。负责国家级继续教育项目“腹腔镜技术治疗胰胃疾病”和“腹腔镜技术治疗疝与腹壁疾病”。 对胰腺癌的早期诊治及多学科综合治疗方面有丰富的临床经验和基础研究经历。对于急性重症胰腺炎的外科治疗有较深的造诣。 近年主要研究方向：基于腹腔镜手术和术式改良的胰腺外科微创化；基于细胞表面工程技术的胰腺肿瘤免疫治疗；完全腹腔镜胃癌手术的临床研究及相关基础研究；腹壁疝和腹壁肿瘤的个体化治疗。牟一平教授在胃肠外科、胰腺外科、腹壁外科的微创化治疗领域，做了大量开创性的工作，诊治水平处于全国领先地位；对胰腺癌的早期诊治和多学科综合治疗，有丰富的临床经验和基础研究经历；同时在暴发性胰腺炎的外科治疗方面有较深入的造诣。