类风湿的饮食原则：
　　(1)不可挑食偏食：类风湿性关节炎患者一定要合理搭配饮食，不偏食挑食，这样容易造成营养不良，鸡鸭鱼肉、蔬菜瓜果、五谷杂粮都要吃，这样营养才能补充的全面。
　　(2)饮食以清淡为主：患者尽量远离油腻，辛辣食物，因为患者长期受到疾病的折磨，容易导致茶饭不思，饮食清淡不仅可以使患者保持较好的食欲，还可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。
　　(3)饮食要有所节制：患者的一日三餐一定要定时、定量，食物不可过冷、过硬等，不可为了增强身体，补充营养而出现暴饮暴食现象，增加脾胃负担，伤及消化功能。
　　(4)多注意饮食宜忌：类风湿性关节炎病程长，如果为了疾病长时间忌口，容易造成患者营养不良，反而对病情不利。一般说类风湿性关节炎患者可以食用任何饮食，不必忌口。只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物;久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。一旦病情稳定，忌口即可放宽。

　　类风湿患者的饮食还应注意以下几点：
　　第一点，患有该病的病人应选用容易消化、高蛋白、高维生素的食物，尽可能提高食欲，使饮食中的营养及能量能满足机体的需要。

　　第二点，病人不适合食用刺激性强的食品、以及病情不利的食物。糖类及脂肪要少食，脂肪类食物可使血脂胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化，并且对脾胃功能也有一定损害。另外要注意的是，类风湿性关节炎病人的食盐用量也应比正常人少，因为食盐摄入过多会造成钠盐滞留在体内。

　　第三点，不懂类型类风湿患者的饮食要求也会不同。类风湿性关节炎不同类型的患者，其饮食宜忌还有各不相同的地方。