孕期营养补充最好来自食物

　　随着优生优育的普及，很多准父母都知道补充营养的重要性。牛健民介绍，影响优生的因素有很多，如遗传、环境等，但是营养因素是我们最轻易控制的因素。孕妇在妊娠期间，必须有足够的营养物质供给，以满足自身和胎儿的需要。牛健民表示，孕期补充营养最好从食物中获取，需要额外补充营养剂的要在专业医生的指导下进行。

　　蛋白质

　　蛋白质是构成人体细胞的主要物质。一般，孕妇天天的蛋白质需求量在60克左右。孕早期胎儿尚小，母体对于蛋白质的需求不会明显增加，因此不需要非常补充。从孕中期开始，孕妇天天对蛋白质的需要量会从60克增加到80～90克(一杯牛奶和一碗谷物中所含的量相当于10克蛋白质)。

　　来源：动物类：肉类、鱼类、蛋类、奶类;植物类：豆类和谷类食品。

　　维生素

　　女性在怀孕后，对维生素的需要量相应增加，需通过食物或复合维生素制剂来补充。B族维生素对孕妇的影响最大。在孕早期，B 族维生素不仅可以起到防止胎儿畸形、先天性心脏病的作用，还能营养神经、抑制恶心和呕吐反应。妊娠早期，孕吐严重到不能进食的孕妇尤其应该注重补充。有些 B族维生素(如维生素B12)只存在于动物性食品中，所以假如你是连蛋、奶都不吃的素食者，就必须服用营养片剂了。需要注重的是，有些脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K等)吸收后可在体内贮存，所以不宜过量补充，否则易导致蓄积中毒。

　　来源：牛乳、鸡蛋、鱼类、动物的肝脏等以及水果、蔬菜类食物。

　　叶酸

　　孕妇于孕前3个月至孕早期3个月内须每日补充叶酸0.4毫克，可有效降低神经管畸形儿的发生率，降低效果达到85%。

　　来源：绿叶蔬菜、水果、肝脏和蛋黄等或是服用叶酸强化食品如添加叶酸的谷类、奶粉等。

　　脂肪

　　怀孕期间，胎儿各组织器官的形成离不开脂肪，所以，孕妇天天应在膳食中间，补充20～30克脂肪类物质，蛋最好不要超过50克，以免脂肪摄入过多，增加肝脏的负担造成肥胖。

　　来源：肥肉、乳制品、坚果类和食用油等。

　　糖类物质

　　糖类即碳水化合物，糖类是人体能量的主要来源，对孕妇和胎儿的发育非常重要。

　　来源：面粉、大米、马铃薯、豆类、根茎类蔬菜、水果和食用糖类。

　　钙

　　在整个怀孕过程中，孕妇会由胎盘主动供给胎儿所需的钙，因此钙的需要量会在孕期明显增加。一般来说，女性在非怀孕期平均天天需要约800毫克钙，而在怀孕期间，孕早期天天必须摄入1000～1200毫克的钙，孕中期应达到1200～1500毫克，孕晚期则应保证天天摄入1500～1800毫克钙。而这仅靠从食物中补充是远远不够的。一旦血钙浓度过低，就可能会动用储存于全身的骨钙，令妊娠中期出现抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等现象，严重时甚至会导致骨质疏松、牙齿松动、产后乳汁不足等。所以，在保证饮食中钙摄取量充足的前提下(如多喝牛奶、多吃瘦肉)，还应该在妊娠中晚期额外服用一些钙片。

　　来源：海带、虾皮、大豆、黑豆、牛奶等。孕妇可以多喝新鲜牛奶，一般每100毫升鲜奶含100毫克钙，天天可以喝1斤左右的奶。

　　深圳远东妇儿科医院的产科主任张桂香提示：孕期营养要均衡，不可能偏食挑食，也不可过量饮食，保证胎儿每天的营养，把孕期体重控制在10-15公斤内，才是最理想的状态。