做抽脂手术部位决定做局域麻醉或者全身麻醉，在抽脂的部位切开约0.5到1.0厘米的伤口，然后将导管直接插入脂肪堆积的底层，再利用真空压缩机把多余的脂肪抽出，这种手术方法称为“干抽”。另一种方式是在麻醉后灌入水及药物，让抽脂部位的脂肪细胞膨胀起来，再插入吸管抽脂，这称为“湿抽”。一般成年人平均可以承受500毫升失血量。所以传统的真空吸引抽脂法，只要一次别超过4000毫升;超音波抽脂一次不超过10000毫升，相当于10公斤的脂肪，就属于安全范围。抽脂之后“增胖”细胞肥厚，会再胖，这时仍然可以抽脂治疗，只是手术部位已经纤维化，传统抽脂效果不好，需采用超音波抽脂才能有疗效。抽脂手术一生可做无数次，但是每一次技术上都会更加困难。