肝纤维化是乙肝小三阳病程中的一个阶段，乙肝小三阳患者百分之九十都是乙肝小三阳携带者，在肝活检中都能发现肝细胞有轻微的炎症，当乙肝小三阳患者身体有症状发现肝纤维化时为时已晚，因此提早预防乙肝小三阳肝纤维化极为重要。

乙肝小三阳预防肝纤维化除做好定期检查和积极治疗外，还需要遵循以下肝纤维化的饮食原则：

一、多吃含锌、镁丰富的食物，肝纤维化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

二、供给充足的碳水化合物，碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。推荐：小三阳治疗过程中出现耐药咋办

三、合理应用蛋白质，肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝纤维化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。

四、供给适量的脂肪，有的病人患肝纤维化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因，有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。

五、补充维生素C，维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。